Salame Toscano

6,3020,50

È un insaccato stagionato di carne suina e spezie, di consistenza compatta dal colore rosso rubino, profumo e sapore molto intensi, le parti magre del maiale (spalla e collo) vengono tritate finemente e unite al grasso ricavato dalla regione dorsale tagliato a cubetti. Si impasta il tutto con aromi (sale, pepe in grani, aglio) e si insacca in budello.

Svuota
COD: N/A Categoria:
Descrizione
SALAME  TOSCANO SUINO/CINTA
Valore energetico 374 kcal/1554 kJ
Grassi 30 g
Di cui acidi grassi saturi 10 g
Carboidrati 1,1 g
Di cui zuccheri 1,1 g
Proteine 25 g
Sale 3,9 g
Informazioni aggiuntive
Peso N/A
Peso

1.2Kg, 350gr, 500gr