PROSCIUTTO CON E SENZA OSSO | SUINO/ |
Valore energetico | 231 kcal/966 kJ |
Grassi | 13 g |
Di cui acidi grassi saturi | 6 g |
Carboidrati | < 0,5 |
Di cui zuccheri | < 0,5 |
Proteine | 28 g |
Sale | 4,5 g |
€40,80 – €157,50
Il nostro prosciutto crudo è prodotto artigianalmente nel nostro laboratorio, per gustarlo al meglio consigliamo con pane toscano. La stagionatura avviene in ambienti a temperatura controllata 12/16°C, le stagionature possono arrivare fino a 48 mesi, conferisce grande pienezza e persistenza al gusto. Al taglio il prosciutto si mostra di colore rosso-rosato, di consistenza compatta, dal profumo intenso e sapore unico,.
Ingredienti: coscia di suino sale AROMI pepe,Conservante E250,E252
PROSCIUTTO CON E SENZA OSSO | SUINO/ |
Valore energetico | 231 kcal/966 kJ |
Grassi | 13 g |
Di cui acidi grassi saturi | 6 g |
Carboidrati | < 0,5 |
Di cui zuccheri | < 0,5 |
Proteine | 28 g |
Sale | 4,5 g |
Peso | N/A |
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Peso | 9 kg, Trancio 1,5kg circa |