| CAPOCOLLO | SUINO/CINTA |
| Valore energetico | 393 kcal/1632 kJ |
| Grassi | 31 g |
| Di cui acidi grassi saturi | 12 g |
| Carboidrati | < 0,5 g |
| Di cui zuccheri | < 0,5 g |
| Proteine | 28 g |
| Sale | 4,2 g |
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Capocollo di Suino
€21,90 – €49,90
Il capocollo toscano è un salume ottenuto dalla lavorazione della porzione superiore del collo del maiale e da una parte della spalla. Il salume si presenta di colore rosso acceso, con venature bianche grasse, profumo tipico e sapore dolce conferito dalle spezie usate in stagionatura, in particolar modo dal fiore del finocchietto selvatico.
Ingredienti: carne di suino, sale, aromi naturali, destrosio, saccarosio antiossidante: E 300, conservanti: E 250, E 252
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | 1.7kg, 750 gr |
